• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Pişirdiğinizde daha sağlıklı olan sebzeler

Pişirdiğinizde daha sağlıklı olan sebzeler

Çiğ sebze ve meyvelerin birçok türü sağlığınız için önemlidir. Ancak çiğ olarak tükettiğimiz bazı sebzeler pişirildiğinde daha faydalı olabiliyor. İşte pişirdiğinizde daha sağlıklı olan sebzeler…HavuçEğer havuçtan daha fazla besleyici besin almak isterseniz onları buharlayarak pişirmeniz gerekecektir.Havuç pişirildikten sonra daha fazla beta karoteni serbest bırakır. Böylece vücudumuz sağlıklı görebilme, sağlıklı cilt ve güçlü bir bağışıklık sistemi […]

Çiğ sebze ve meyvelerin birçok türü sağlığınız için önemlidir. Ancak çiğ olarak tükettiğimiz bazı sebzeler pişirildiğinde daha faydalı olabiliyor. İşte pişirdiğinizde daha sağlıklı olan sebzeler…HavuçEğer havuçtan daha fazla besleyici besin almak isterseniz onları buharlayarak pişirmeniz gerekecektir.Havuç pişirildikten sonra daha fazla beta karoteni serbest bırakır. Böylece vücudumuz sağlıklı görebilme, sağlıklı cilt ve güçlü bir bağışıklık sistemi için gerekli olan A vitaminini üretmiş olur. Koyu yapraklı yeşilliklerSalatanıza çiğ lahana eklemeniz sağlık açısından iyi değildir. Lif ile yüklenen bu sebze, yapraklar yüksek dozlarda alındığında mide ve böbrek sorunlarına neden olabilecek bir çeşit asit içerir. Büyük miktarda koyu yapraklı yeşillik tüketecekseniz, onları pişirmeniz en iyisidir.KuşkonmazKuşkonmaz çiğ yemek için güvenli olsa da, pişirildiğinde daha besleyici olur. Bu bitkiyi pişirmek besin maddelerinin besleyiciliğini arttıracaktır. Bu bilgi sizi ikna eden bir özellik taşımıyorsa, pişmiş kuşkonmazın çiğ kuşkonmazdan çok daha iyi tadı olduğunu unutmayın.DomatesDomates bir meyve olsa da, çoğunluk hala onu bir sebze olarak kabul eder. Bu sebepten dolayı listemizde domatese de yer verdik. Araştırmalara göre domatesler, stresi azaltan ve kalp sağlığını iyileştiren bir antioksidan çeşidini barındırır. Pişirildiğinde bu maddeleri daha fazla salgılar. IspanakTıpkı koyu, yapraklı yeşillikler gibi çiğ ıspanak da asit içerir. Neyse ki, ıspanağı ısıtarak bu toksini parçalayabilirsiniz.Ayrıca ıspanağı ısıttığınızda A ve E vitaminleri almış olursunuz. Buharda pişirme, besin maddelerini kaybetmeden ıspanağı pişirmenin harika bir yoludur.PatlıcanÇiğ patlıcan yemek sindirim sistemi ile ilgili problemlere yol açar. Kötü yan etkiler yaşamamak için patlıcanınızı pişirin.Fasulye filiziFasulye filizi, magnezyum, fosfor, C vitamini ve proteinin iyi bir kaynağıdır. Fakat aynı zamanda çiğ filizler bakteri de bulundurur. Bu yüzden çiğ yenmesi güvenli değildir. 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
2019-02-10 05:05:51
2019-02-08 04:04:38
2019-02-05 19:33:53
2019-02-03 09:27:28
2019-02-02 09:11:01
Sponsorlu Bağlantılar