• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Doğru beslenmek elinizde

Doğru beslenmek elinizde

İş hayatının getirdiği beslenme dengesizliklerini durdurmak sağlığa sağlık katıyor.

İş hayatı besin dengesizliğini de beraberinde getiriyor. Fazla kilo alımı gibi sorunları beraberinde getiren hatalı gıda, yapılan diyet listelerini de çöpe attırıyor.

İşte Gıda ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Tuba Kayan Tapan’dan dürüst beslenmenin 16 adımı:

1-Öncelik yeterli ve dengeli beslenmede…
Eğer birey kilolu ya da kilolu ise olması gereken ağırlığa gelmesi sağlanmalıdır. Kilo kaybı öncelikle, takâtsizlik ve halsizlik hissini ortadan kaldıracaktır. Uyarı ve konsantrasyonun artması için mutlaka, antioksidandan varlıklı ve omega 3 yağ asitlerini taşıyan bir beslenme planı oluşturulmalıdır.

2-Fast food ve aburculara bundan böyle son vermenin zamanı geldi!
Ofis çalışanlarının kilo almalarının esas sebepleri aralarında; atıştırılan abur cuburlar, öğle yemeklerinde fast food tarzı besin, su yerine aralıksız şekerli dere, kahve, meşrubat tüketimi ve alıştırma saatleri nedeniyle büro içerisinde ara öğün bulundurmamak ve uzun süren toplantıların sonucunda ara veya başlıca öğünlerin atlanması sayılabilir.

3-Katiyen öğün atlamayın
Içten bir besin planı hazırlarken ofis ortamında çalışanlar başta öğün atlamamalıdırlar. Günün en kayda değer öğünü hiç kuşkusuz kahvaltıdır. Kahvaltısız bir güne açtırmak sağlığını, o günkü performansını ve meslek verimini negatif etkiler.

4-Güne kahvaltı ile başlayın: beyaz peynir-dil peyniri ve tuzsuz lor üçlüsünden birini tüketmeyi katiyen unutmayın…
Poğaça, börek gibi gıdalar yüksek karbonhidrat içerdiği için, uyku ve takâtsizlik hissi yaratacaktır. Bunun yerine, beyaz peyniri, dil peyniri ve tuzsuz loru tercih etmelisiniz…Yumurta ve domates, salatalık, zeytin taşıyan bir kahvaltı ile birleştirdiğinizde protein, omega 3 ve antioksidanlardan zengin bir içerik oluşturup, günlük meslek konsantrasyonun arttığını görebiliriniz…

5-Pratik bir kahvaltı isteniyorsa, 1 su bardağı süt ve ceviz ya da 1 kase yoğurt ve elma, dinç ve pratik bir kahvaltı olacaktır.
1 dilim krem peynirli ekmek+bir haşlanmış yumurta ile doymak elinizde
Bilhassa kahvaltıda, pratik ve nitelikli protein içermesi açısından haşlanmış yumurta ve 1 dilim krem peynirli ekmek yemek yemek, yalnızca 170 kal sağlayacak ayrıca de doyurucu olacaktır. Yine kepekli domatesli ve kaşarlı bir tostla beraber tatsız çay harcamak, 210 kalori sağlayacak keza öğlene kadar özlem hissini ortadan kaldıracaktır.

6-Öğle yemeklerinde anne tarzına geri dönün
Öğle yemeklerini ofise spariş etmek yerine, mutlaka dışarı çıkıp (fiziksel aktive yapmış oluyoruz) tüketmeliyiz. Fast food, olmayan, mercimek çorbası, ızgara et ve yanına salata gibi besinsel yararlılığı yüksek olan bir menü tercih edilmelidir.

7- Ofiste sipariş verecekseniz uyarı!
Ofise spariş devretmek zorundaysanız, ton balıklı salata, ızgara köfte salata, kepekli tost, ayran tarzında menüleri tercih edin. Pizza, hamburger tarzı yemekler, ayrıca yüksek kalorilidir keza de öğleden sonradan iş verimini düşürür. 1 orta doruk pizza ve kola yaklaşık 850-1050 kalori sağlayacaktır. Bu besinler kolay şeker içerir ve kana hızlıca karışır. Bu da tez acıkmamıza niçin olur. Bunu yerine 1 porsiyon ızgara köfte, 1 kutu ayran ve salata yemek yemek ortalama 400 kalori sağlayacaktır. Bundan Başka protein içeriği de yüksek olduğundan, geç acıkmayı sağlayacaktır.

8-Öğünleri planlarken karbonhidrat içeriği ve çeşidine ve miktarına özen gösterin
Fazla karbonhidrat tüketimi, takâtsizlik ve uyku hali yaratacağından ofis ortamında çalışan sürenin atıl geçmesini sağlayacaktır. Mesela, yemekte kuru fasulye pilav cacık ve çorba var ise, bu vesileyle uygun olan, kuru fasulye ve ayranı tüketmektedir. Eğer mümkünse yanına bir de salata söylemektir. Pilav ya da makarna tüketmek, kan glikozunu çarçabuk yükselttiği için, ivedi acıktıracaktır.

9-Kurufasulye ya da etin yanında ikram edilen turşuya büro ortamında:HAYIR
Sebebi ise şu; durağan vücudumuzda oluşan ödemi 2 katına çıkarır. tekrar tekrar seçim daha sağlıklı ve dinç edinmek için, salata ya da varsa bir sebze çorbası olmalıdır. Eğer öğlen et yenildiyse, akşam mutlaka günlük posa içeriğini karşılamak için, sebze yemeği tercih edilmelidir.
Öğlen mercimek çorba, yeşil salata ve yoğurt tüketmiş bir kişi, akşam mutlaka protein alarak et yanında 1 ufak kase bulgur pilavı cacık yada ızgara balık salata ve 1 kase çorba tüketmelidir. Günlük alınan protein miktarı mutlaka peşine düşüp takip edilmelidir.

10- Her 15 dakikada bir omuz, kol ve bacaklarınızı hareket ettirin.

11-Bol bol su için
Dere, kahve, içecek tarzı içecekleri harcamak yerine masanıza bir sürahi alın ve bol bol su tüketin. Siyah çay yerine, yeşil çay ya da beyaz çayı tercih edin. Nehir ve kahvenin şekersiz içilmesi gerekmektedir.

12-Şekere dikkat!
Fazla şeker harcamak dekstroz alımını arttırdığından, göbekteki yağlanmayı da arttırmaktadır. Hareketsiz çalışan bireylerde, fazla cay ve kahve tüketimi ayrıca kalbi de yormaktadır. Günlük 8 ajda bardak tatsız dere ve 2 fincan kahvenin üstüne çıkılmamalıdır. Özellikle, yeşil akarsu, zencefil, ekinezya gibi çaylar antioksidant kapasiteyi ve bağışıklık sistemini koruduğundan bilhassa büro ortamında çalışanlar için oldukça uygundur. Sakinleşmek için adaçayı ve karanfil çayı gününüzün bakımlı geçmesini sağlayacaktır.
Stresi azalttığı için rezene ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği için adaçayı, ıhlamur tercih edebileceğiniz iyi bir bitki çayı örneğidir.
Şirket içerisinde asansör kullanmayınız. Hareket halinde olmak günlük enerji harcamanızı arttıracaktır.

13-Çekmecelerinizi kuruyemişlerle yenilemenin vakti geldi: kuru kayısı, incir, ceviz, fındık
Çekmecenize kuru kayısı, incir, grisini, kepekli bisküvi, ceviz, fındık tarzı bozulmayan ve koku yapmayan gıdalar koyun. Dışarı çıkamadığınızda iyi bir ara öğün alternatifidir. Kuruyemişleri tüketirken özellikle miktarına uyarı edilmelidir.

14-Avuç avuç tüketmeyin!
Avuç avuç tüketilen cevizler, maalesef bir vakit daha sonra kontrolsüz kilo artışı sağlayabilir. Tuzsuz olması epeyce önemlidir. Çünkü zaten oturarak çalışıyorsunuz, yeteri dek ödeminiz var, üstelik buna tuzun yaratığı ödemi eklemeyelim. Kuru kayısı, yaban mersini, goji berry, potasyum, selenyum, antioksidant (C ve E vitamini) kaynağıdır. Özellikle kış aylarında tüketmek üst solunum yollarına karşısında kouyucu olacaktır.
En iyi selenyum kaynağı brezilya fındığında bulunmaktadır. Günde yalnızca iki-üç tane yemek, jurnal selenyum ihtiyacını karşılamaktadır. Ara öğün olarak, 3 bütün ceviz içi yada 10 adet badem yada 10 adet fındık ayada 7 adet ham kaju bir öğün için epeyce yeterli olacaktır. 1 yemek yemek kaşığı yaban mersini ve gojiberry yada 3 adet kayısı da tatsız zencefilli bir yeşil çayın yanında iyi bir alternatiftir. 3 adet kayısı ya da 1 yemek kaşığı yaban mersini ile sadece 60 kalori olup, istek duygusunu ortadan kaldıracaktır.

15-Akşam beş çaylarınızın formunu değiştirin
Özellikle beş çaylarının yanını bisküvi, kek, kurabiye yada kraker değil, yabanmersini yada kuru kayısı almalıdır. Her gün yenen 2 bisküvi 1 yılda 6 kg aldırır.

16-Ara öğünlere tartı verin
Görüşme sırasında veya ofiste gıda bir şeyler yemeniz mümkün olmadığı zamanlarda ara öğün süt yada ayran yada doğal mineralli su tüketmeyi tercih edin. Jurnal en az 8 su bardağı su harcamak oldukça önemlidir.
Ofis ortamında hareketi kısıtlı olan bireylerin, barsak hareketlerini ama su arttırabilir. Bunun yanına barsak hareketlerini arttırmak için, mutlaka probiyotik bir yiyecek olmak gerekmektedir. Ara öğünler içilen sade bir kefir buna en iyi örnektir.
Tatlı ihtiyacınızı, ceviz, fındık yada bademle beraber çubuk tarçın çayı tüketerek oldukça azaltabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Sponsorlu Bağlantılar